Quem não tem permissão para cortar um pão e outras proibições de "pão" que existiam na Rússia

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:15

Os antigos eslavos tinham muitas superstições e muitas delas estavam associadas ao pão. Ele estava associado ao sol - os grãos caíam no solo e pareciam morrer nele, renascendo em forma de orelhas, como o sol, que partia todos os dias e reaparecia pela manhã. Lia quando era impossível cortar um pão, que tipo de pão era destinado aos mortos, como as doenças eram tratadas com esse produto e por que os Velhos Crentes eram proibidos de abordar o pão com uma faca.

Ecos de paganismo e forno como uma janela para o mundo dos mortos

Antigamente, acreditava-se que a fornalha era uma janela para o mundo dos mortos. O cozimento foi percebido como um ato semelhante à cremação. Durante o processo de cozimento, regras estritas tiveram que ser seguidas, por exemplo, você não podia pisar em utensílios de forno ou passar por baixo de uma pá com pão. Quem não cozinhou pão não devia estar presente, para não prejudicar o sabor do produto e causar problemas à casa. Talvez tudo seja mais simples, e todas essas restrições foram inventadas com um objetivo simples - para que a dona de casa pudesse começar com calma a preparar um pão perfumado, e ninguém nesse momento interferisse com ela, não fiasse sob seus pés, não tocasse nos pratos, e assim por diante.

As superstições que vieram do paganismo ainda existem hoje. As pessoas valorizam o pão, especialmente a geração mais velha que passou pela fome e devastação. Muitos velhos nunca jogam fora nem pão mofado, e alguns, pegando uma faca na mão, pensam em como cortar, para si ou para si mesmos? Ou apenas quebrar o pão com as mãos?

Antes de cortar o pão, pense cem vezes

Houve anos de fome na Rússia. E mesmo assim, as pessoas seguiram rigorosamente as regras associadas a esse alimento. Por exemplo, não era recomendado cortar um pão recém-assado depois que o sol se punha. Muito provavelmente, há apenas uma conexão direta com a veneração do corpo celestial. Se durasse cerca de um dia, era proibido cortar um pão nas costas de outra pessoa. Caso contrário, ele poderia pagar por essa violação com forças vitais e até morrer.

Além disso, uma pessoa pode ficar exausta ou gravemente doente se alguém comer um pedaço de pão por ela. Estritamente, muito estritamente. Mas se você pensar bem, existe uma base lógica para toda proibição. Não coma à noite - isso mesmo, de manhã você precisa comer algo para o café da manhã. Não coma pão nas costas de uma pessoa - para que ela não inveje, talvez ela não tenha pão algum. E da inveja, como você sabe, podem surgir doenças.

Pão "lavado", destinado aos mortos

Quando a anfitriã tirou o primeiro pão do forno, foi estritamente proibido comê-lo. Esta porção foi destinada exclusivamente para os ancestrais falecidos, para alimentar suas almas. Eles disseram que iriam se aglomerar na cabana, sentindo o aroma incrivelmente saboroso de produtos recém-assados. O primeiro pão teve de ser bem "lavado" "com água - isso deu ainda mais vapor. Depois disso, o pão era partido (não cortado) e colocado no parapeito da janela ou deixado no sótão. O vapor tinha que sair livremente para que os mortos o sentissem melhor e voassem o mais rápido possível. Às vezes, o primeiro pão era levado ao cemitério para ser colocado nos túmulos de entes queridos. Os mortos eram "alimentados" não apenas com pão, mas também com panquecas. A primeira panqueca deveria ter sido reservada para os mortos.

Se o pão foi esquecido no forno, não era recomendável comê-lo. Disseram que, neste caso, o próprio violador perderia a memória. Uma exceção era feita nos casos em que se desejava esquecer rapidamente algum acontecimento triste, por exemplo, a morte de um ente querido. Os eslavos diziam que se alguém querido morresse e não saísse de sua cabeça, ou seja, "você não pode esquecer", você deveria comer o pão que ficou no forno.

Como o pão curava doenças

De acordo com historiadores, os eslavos freqüentemente faziam leitura da sorte com pão e também curavam com ele. A polpa deveria atrair a doença, e a pessoa - para se recuperar. Havia, por exemplo, o costume de tratar com cera fundida. Era preciso cobrir a jarra com pão achatado (ou panqueca), fazer um furo nessa tampa improvisada e despejar a cera por ela. Dependendo da forma que a cera tomaria, o cutelo chegava a uma conclusão sobre a doença ou o mau-olhado. Então, tudo dependia apenas da habilidade e imaginação do curador.

Se uma criança adoecia, eles usavam o ritual de se lavar com a água falada, que era então cuidadosamente despejada em um recipiente. Um pão também foi colocado ali para absorver a enfermidade que atormentava o bebê. Depois de adivinhações e manipulações médicas, o pão não foi comido. Deveria ter sido dado como alimento às aves selvagens, para as quais a massa encharcada era levada para a floresta, para que as aves pudessem lucrar e "bicar" doenças e infortúnios. Há menção do costume das tribos germânicas de queimar o último pedaço de pão em um ano de fome, enquanto orava aos deuses da fertilidade. É possível que tais rituais fossem realizados na velha Rússia.

Superstições que permaneceram até hoje e de onde vem a cabeça de João Batista

As restrições associadas ao pão começaram a desaparecer gradualmente após a chegada do cristianismo. No entanto, alguns deles existiam entre os camponeses. As superstições às vezes impressionavam em sua originalidade.

Por exemplo, as proibições de "pão" dos Velhos Crentes dos Trans-Urais eram particularmente complicadas: cortar o pão era estritamente proibido, porque significava "cortar Cristo". Era possível quebrar um pão com as mãos. Mas fica ainda mais complicado. Era proibido colocar o pão em pratos redondos. Motivo: em um prato semelhante estava a cabeça decepada de João Batista. Quando, por fim, começou a refeição, não foi permitido molhar um pedaço de pão no sal. E aqui a razão era original: isso é exatamente o que Cristo fez durante a Última Ceia. Ele pegou um pedaço de pão, molhou no sal e deu a Judas. Isso significa que quando alguém deseja repetir essas ações, ele trai a Cristo com isso.

O pão, como diz o provérbio russo, é a cabeça de tudo. bem e A hospitalidade russa também tinha seus próprios costumes, por exemplo, chamar chatterboxes.