O que escritores famosos alimentaram seus heróis nas páginas dos livros: Os melhores pratos da literatura mundial

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:15

Às vezes, em seus livros, o autor descreve um prato tão colorido e saboroso que o leitor quer largar imediatamente todos os seus negócios e sair correndo para comprar mantimentos. E a habilidade do escritor desempenha um papel primordial aqui. Os heróis literários nas obras de escritores talentosos, via de regra, não comem, mas provam, e seu cardápio é tão variado e saboroso que só os pratos literários podem ser usados para compor um cardápio de restaurante com vários anos de antecedência, com sua substituição completa todo mês.

Histórias de Anton Pavlovich Chekhov

O escritor russo amava seus heróis e os tratava com todos os tipos de iguarias. Aqui poderá encontrar ganso frito, que cheira e chiar por toda a casa, e panquecas czaristas regadas em abundância com manteiga, sopa de couve azeda e sanduíches de caviar. Mas um lugar de honra em toda essa abundância é ocupado pelo famoso kulebyaka ao estilo de Tchekhov. Na história "A Sereia", Anton Chekhov descreve de forma tão vívida e apetitosa seu kulebyaka "desavergonhado", sob o qual certamente se deve beber um segundo copo, para que, quer queira quer não, a mão do leitor alcance algo comestível. Simplesmente assim, não há como continuar lendo por causa do apetite avassalador.

Marcel Proust "Rumo a Swann"

Em seu romance, o autor fez toda uma ode ao simples, como pode parecer à primeira vista, o fígado de Madeleine. Mas as "madelens" não prometem apenas sabor e prazer estético. Parece que esses bolinhos têm alguma propriedade mágica: dar prazer sobrenatural, libertando-se de tristezas e preocupações. E então eles atraem aquele que provou comida sobrenatural ao longo das ondas de memórias agradáveis.

Fannie Flagg "Tomates Verdes Fritos no Café Polustanok"

O próprio título da obra é fascinante. Mas o romance de Fanny Fleg geralmente está longe de ser a primeira página. Como não entender logo o que os tomates fritos têm a ver com isso. E eles são apenas um símbolo de vitalidade e amor em todas as suas manifestações. Portanto, você definitivamente deve tentar tomates verdes fritos. Pelo menos para entender o sabor da vida.

J. K. Rowling "Harry Potter e o Cálice de Fogo"

Elfos domésticos estão envolvidos com comida em Hogwarts. Quantas delícias eles não satisfazem os heróis. A propósito, tomates fritos também são procurados aqui. E também costeletas e bacon, ovos mexidos com vários aditivos, arenque defumado e mingaus grosso. E entre toda essa abundância, a bouillabaisse é a única - uma sopa ou um ensopado de vegetais, peixe e camarão. Um prato picante muito saboroso, preferido por Hermione, que conseguiu prová-lo durante as férias.

Margaret Mitchell "E o Vento Levou"

É impossível esquecer como Scarlett O'Hara, faminta por Tara, está desfrutando de uma refeição deliciosa em Nova Orleans. Um lugar especial é dado ao peixe crioulo assado em papel oleado, apetitosamente colocado sobre um travesseiro de cebolas e aipo, coberto com uma manta brilhante de pimentões, cebolas e tomates. Ao mesmo tempo, as rodelas de limão realçam perfeitamente o sabor do próprio peixe.

Alexander Sergeevich Pushkin

Em "A Jovem Camponesa", o autor trata seus heróis com deliciosos bolos Blamange. Existem três tipos ao mesmo tempo: azul, vermelho e listrado. Mas em "Eugene Onegin" já existe toda uma ode à cozinha francesa. Apesar das limitações do verso poético, graças a apenas alguns versos, é possível imaginar pessoalmente o rosbife mais fresco, sentir o aroma do queijo francês, captando suas notas delicadas.

Astrid Lindgren "O garoto e Carlson que vive no telhado"

Carlson, amante de geleias, bolos e doces, também adorava almôndegas. Frito o suficiente e depois estufado num molho espesso e aromático com natas. O brincalhão com motor nas costas sabia muito sobre almôndegas. Porém, se o leitor decidisse cozinhá-los segundo uma antiga receita sueca, certamente se tornaria um fervoroso admirador deste prato, em geral descomplicado.

John Ronald Ruel Tolkien "O Hobbit"

Os pequenos heróis da história de Tolkien beberam café de uma grande cafeteira e, depois dos cupcakes, começaram a devorar incríveis bolos de cevada com manteiga. Se todas as criaturas vivas normais deixam o mais delicioso "para doce", então pode-se imaginar o quão original é o sabor desta iguaria para os gnomos. Porém, depois de fazer algumas manipulações simples, você poderá saborear esta iguaria de Bilbo Bolseiro, cozida no seu próprio forno.

Ioanna Khmelevskaya "Tudo é vermelho"

Os detetives irônicos da Sra. Joanna conquistaram firmemente o coração dos leitores, mas a receita de seu prato secreto merece atenção especial. Parece que o que poderia ser mais fácil do que cozinhar repolho? Mas não quando o bigos está sendo preparado. Requer muita preparação e só depois de um processo de três dias é que pode ser servido à mesa. A base do bigos é mesmo repolho, fresco e chucrute, mas sem cogumelos, vários tipos de carnes, ameixas, passas, legumes e especiarias, não deves começar a cozinhar este prato secreto.

Alexandra Marinina "A Sétima Vítima"

Nastya Kamenskaya, ao contrário de seu marido Chistyakov, inicialmente não gostava muito de cozinhar. Mas em um dos livros, ela de repente descobriu para si mesma e para seus leitores uma receita incrível de ovos napolitanos. Ingredientes simples fazem um prato inesperadamente brilhante, bonito e saboroso que você definitivamente vai querer experimentar.

Escritor genial Alexandre Dumas foi um chef igualmente talentoso e famoso gourmet. Além disso, não limitou seus exercícios culinários à culinária francesa, mas viajou pelo mundo em busca de receitas originais e ingredientes exóticos.