Vídeo: Arte bento
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:15
Bento é o nome japonês para uma porção de comida embalada que as mães dão aos alunos para a escola e as esposas responsáveis recolhem para o trabalho dos seus amados maridos. Bento não é só almoço, é todo um ritual, é uma arte. Sabe-se que no Oriente um elemento essencial em qualquer refeição é a beleza de servir, portanto, as pessoas são bastante criativas no preparo de uma refeição tradicional japonesa.
Normalmente, o bento inclui arroz, ovos mexidos ou ovos mexidos, carne, salsichas, peixes, frutos do mar, legumes, vários tipos de vegetais crus picados ou em conserva em uma caixa com tampa. Como sobremesa, geralmente são adicionadas fatias de maçã ou tangerina. Tudo parece muito simples. Mas, na verdade, nem tudo é tão banal quanto parece. Afinal, todos esses produtos não são apenas dobrados em caixas, que também são de diferentes tipos e formatos, mas a partir dos produtos são formados quadros inteiros comestíveis ou pequenas cenas sobre um tema específico. Definitivamente, aumenta o apetite e é especialmente divertido e agradável para as crianças experimentar algo inusitado e saboroso ao mesmo tempo, e às vezes mostrar aos amigos seu hábil freio.
Os japoneses levaram a arte de Bento a alturas incríveis. O resultado é visualmente tão bom que às vezes dá até pena comer tamanha beleza e há vontade de preservá-la na memória, mas a sensação da cabeça ganha força, e então o japonês faminto engole tudo pelas duas bochechas.
No Japão, há até concursos para o melhor serviço e o mais belo design de jantares tradicionais, que retratam celebridades, animais, personagens de desenhos animados populares ou apenas belos esquisitos engraçados.
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