Vídeo: A maior pirâmide de chocolate do mundo - olá da civilização maia
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:15
Mais alto, mais forte, mais rápido - os verdadeiros campeões sabem qual é o segredo do sucesso! E aqui está a empresa Alimentos Especiais Qzina sabe que as verdadeiras conquistas são sempre mais saborosas! Como parte da celebração do 30º aniversário da empresa, confeiteiros engenhosos conseguiram estabelecer um recorde que chegou ao Guinness Book! Eles criaram a maior escultura de chocolate, uma cópia do templo maia, pesando pouco mais de 8300 kg!
O objeto da imagem não foi escolhido por acaso: a antiga civilização maia é considerada a descobridora do chocolate! Foram eles que começaram a cultivar cacaueiros e também reconheceram o valor dos grãos de cacau. Na cultura maia, o chocolate era visto como um alimento de culto aos deuses, era adorado.
Para homenagear os maias por sua contribuição para a vida feliz dos gulosos em todo o mundo, o chef pasteleiro François Mellet e o decorador de culinária Stephane Treand decidiram capturar o famoso Templo Kukulkan. O modelo de chocolate copia completamente o original na escala de 1:30, os artesãos conseguiram recriar os menores detalhes do templo até o mesmo número de degraus.
O recorde da Qzina Specialty Foods é realmente impressionante, já que o peso anterior da escultura gigante de chocolate era de pouco menos de 3,5 kg. Sendo verdadeiros profissionais no negócio do chocolate, a Qzina Specialty Foods decidiu sincronizar a criação da escultura não só para o aniversário, mas também para a inauguração do Instituto do Chocolate e Confeitaria!
Apenas os mestres suíços podem se comparar à Qzina Specialty Foods em sua abordagem criativa ao chocolate, que anualmente realizam um desfile de moda incomum em um salão de chocolate e usam uma iguaria doce como material para roupas deslumbrantes de modelos!
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