O que as embalagens de doces de 150 anos atrás dizem sobre a história pré-revolucionária da Rússia?

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:15

Coletar embalagens de doces pode ser considerado uma ocupação frívola, no entanto, é um hobby muito popular hoje em dia. Examinando enormes coleções, você pode encontrar raros pacotes de doces com mais de 150 anos! Além de colecionadores, interessam aos historiadores, pois as imagens vívidas podem servir para traçar a história do nosso país, a partir de meados do século XIX.

As primeiras embalagens de doces surgiram há menos de duzentos anos. Por muito tempo, os doces foram criação dos chefs e eram servidos apenas à mesa. Quando a produção em massa começou, eles não pensaram imediatamente em embalagens - o papel comum grudou nos doces e aumentou muito seu custo. No entanto, por uma questão de facilidade de transporte, armazenamento e higiene simples, os doces na Inglaterra e na França no século 19 começaram a ser embrulhados em papel alumínio. Thomas Edison é geralmente considerado o inventor da embalagem. Além da versão comercial da lâmpada, do fonógrafo e de muitas outras patentes úteis, o papel encerado, que atendia idealmente às necessidades da indústria de confeitaria, acabou por estar em sua bagagem criativa.

Imediatamente ficou claro que uma embalagem de bala com uma imagem brilhante atrairia a atenção dos compradores, então as embalagens de bala rapidamente começaram a ser decoradas com desenhos coloridos. O fato de que a embalagem de doce pode se tornar uma plataforma para propaganda política não foi inventado na União Soviética, mas muito antes dela. Do ponto de vista da publicidade, a embalagem de doces é um campo ideal - ela definitivamente cai nas mãos do consumidor e desperta não apenas interesse, mas também associações agradáveis, então os industriais russos começaram imediatamente a preencher esse nicho promissor com informações relevantes.

Grandes fabricantes de doces na Rússia no século 19 começaram a competir na originalidade e beleza de suas embalagens de produtos. Assim, por exemplo, um dos coproprietários da fábrica da Eneim, Julius Gray, ele próprio se dedicava ao desenvolvimento do design de embalagens de bombons, gostava de fotografia artística em seu lazer, e seu concorrente, o famoso fabricante Alexei Abrikosov foi além - ele criou todo um artel de artistas que começaram a criar esboços para embalagens de chocolate e doces. 30 pintores profissionais trabalharam para ele na oficina de embalagens, chefiada por Fyodor Shemyakin (essa família, aliás, deu à Rússia vários artistas maravilhosos). Na juventude, muitas estrelas da arte ganhavam a vida fazendo desenhos para embalagens de doces: Ivan Bilibin, Ivan Ropet, Konstantin Somov, Victor e Appolinarius Vasnetsov, Sergei Yaguzhinsky, Boris Zvorykin, Evgeny Lancere.

Já o tema dos doces correspondeu plenamente à sua época, refletindo os momentos mais brilhantes da vida social e política do país. Além de crianças e belezas ideais, as pessoas coroadas começaram a aparecer nas embalagens de balas a partir de meados do século XIX. Isso deu solidez aos fabricantes e aos produtos, e nunca é supérfluo agradar as autoridades. Por exemplo, o caramelo Tsarskaya produzido pela A. I. Aprikosov and Sons”, representava um monumento ao imperador Alexandre II. Mais tarde, o mesmo caramelo foi lançado em produção por outras empresas, a embalagem de bala foi decorada pomposamente com os atributos do poder real.

A parceria com a Eneim foi ainda mais longe, criando uma linha de doces de elite. Abrindo um pacote caro e requintado de biscoitos ou café, o comprador encontrou brochuras coloridas de várias páginas com retratos de pessoas reais ou imagens de eventos significativos para o país: a expulsão dos invasores poloneses de Moscou, a milícia popular de Minin e Pozharsky, a façanha de Ivan Susanin, a vitória na Guerra Patriótica de 1812 ou a vocação de Mikhail Fedorovich Romanov para o reino. No verso das inserções, pode-se ler uma breve nota histórica. Aliás, além de informações sobre a dinastia real e a história, foi possível conhecer os povos da Rússia, sua flora e fauna, conhecer os tipos de armas e aprender o alfabeto. Esta doce enciclopédia era muito amada pelas crianças, mesmo na família Romanov, e a parceria com Einem em 1913 recebeu o título de fornecedora da corte de Sua Majestade Imperial

Na Rússia, havia até uma tradição de comemorar eventos históricos ou seus aniversários com o lançamento de novos produtos de confeitaria. Tem raízes muito antigas - em 1861, após a abolição da servidão, o A. A. Savinova colocou à venda os doces "Reforma", "Volia", "Libertação dos camponeses" e "Abolição da servidão". Hoje, as embalagens de doces desta série histórica são uma verdadeira raridade.

Em 1896, os fabricantes de doces responderam instantaneamente a um importante evento político - a viagem de Nicolau II com sua esposa para a França. O presidente francês, Felix Faure, que promove a reaproximação entre os dois países, apareceu em embalagens de balas. E em 1903, os balcões estavam cheios de doces com vistas de São Petersburgo - foi assim que as empresas de confeitaria comemoraram o 200º aniversário da capital.

Em 1913, todos os fabricantes de doces na Rússia estavam se preparando com antecedência e muito a sério - a celebração do 300º aniversário da dinastia Romanov prometia ser um evento grandioso, então novos tipos de doces foram desenvolvidos especialmente para ele e embalagens especialmente luxuosas foram criada. A propósito, um desses doces presentes para a família real foram os biscoitos “Jubileu” apresentados pela confeitaria “A. Siu e K” ao próprio imperador. O fabricante Adolphe Siu veio com uma receita especial para o biscoito, da qual Nicolau II gostou muito. Em apenas 4 anos, esta empresa se transformará na fábrica de confeitaria bolchevique, mas os famosos biscoitos de alguma forma manterão seu nome. Ainda podemos festejar com eles hoje, no entanto, agora muito poucas pessoas sabem que este aniversário não tem nada a ver com feriados soviéticos.

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