Vídeo: Xícara de café com Van Gogh: barista coreano transforma café com leite em incríveis obras de arte
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:15
A maioria das pessoas percebe a arte como o trabalho de artistas, músicos, escritores, atores, que toca as cordas da alma, faz você sentir, pensar, experimentar. Mas há arte que se enche de calor, aroma brilhante, antecipação do prazer. isto a arte do café, permitindo que você mergulhe no misterioso mundo da bebida divina.
Na Itália, há meio século, surgiu a profissão de barista, que logo se popularizou, já que dois terços da população mundial não conseguia imaginar a vida sem uma xícara de café aromático no café da manhã. E o movimento da arte latte (do leite italiano + arte), que surgiu entre os baristas na última década, começou a se espalhar pelo mundo em uma velocidade incrível.
Na Coréia, o movimento foi liderado por um barista de 26 anos com 10 anos de experiência, Lee Kang Bin, que ultrapassou de longe a arte tradicional da latte art. Tendo inventado sua maneira incomum de fazer café com leite, ele introduziu todo o espectro de cores e vários motivos que impressionam por sua singularidade.
O proprietário da cafeteria C. Through em Seul, o talentoso mestre Lee Kang Bin prepara para seus convidados não apenas uma bebida perfumada, mas proporciona momentos inesquecíveis de prazer, transformando cada café com leite em uma obra-prima deslumbrante.
Armado apenas com uma haste de metal fina e uma paleta de cores alimentícias, um barista pode pintar quadros de pinturas famosas como Noite estrelada de Van Gogh, rostos bonitos de desenhos animados, vários retratos, flores e muito mais em espuma de leite. Bean nunca aprendeu a desenhar especificamente … E isso mais uma vez confirma o fato de que o criador dorme em cada pessoa.
As ideias magistrais que ele incorpora em xícaras de café com leite lhe renderam dezenas de milhares de fãs. Pode ser chamado com segurança de "Doutor em Ciências do Café", possuindo um gosto delicado, o dom de um artista e a capacidade de alegrar as pessoas. E o próprio barista chama seus desenhos na arte latte - arte Crem.
Todos os anos, campeonatos profissionais são realizados em todo o mundo arte do café … Entre eles, o Campeonato Mundial de Baristas é o principal campeonato do mestre do café Lee Kang Bin, do qual atua como juiz.
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